Poulet sauce cacahuette

Ingrédients (pour 4 personnes):

-1cc curcuma

-1cc cumin

-1cc curry

-6cs beurre de cacahuettes

-3cs miel liquide

-15 cl lait de coco

-10 cl sauce soja

-3 cs gingembre haché

-1 grosse gousse d'ail

- 1/2 bâton de citronnelle

-4 cuisse de poulet (ou des ailes ça marche aussi)

Préparation de la recette:

Préparer la marinade avec tout les ingrédients cités, en repartir sur le poulet et laissez reposer au réfrigérateur 5 heures au minimum,

placez ensuite le poulet dans un plat à four, faire cuire au four à 180° pendant 10 minutes, puis 120° pour le reste de la cuisson (plus la cuisson de poulet est à basse température et longue, plus il sera tendre et délicieux